ИЗПЪЛНИТЕЛНИ НОВИНИSBBC Звездата от Съботната кухня Ръсел Норман, 57, се обеси в градината след пиянски спор с приятелката си, следствието гласи
Знаменитият готвач Ръсел Норман се обеси в градината след пиянски спор с приятелката си, следствието е изслушало
Разследването в Oakwood House в Мейдстоун в петък разбра, че той е отишъл в градината на дома си в Pluckley, след като се скарал с приятелката си д-р Женевиев Вердигел. Тя публикува тази снимка и съобщение от тях вчера
В изявление, прочетено от съдебния лекар Катрина Хепбърн, д-р Вердигел, историк на изкуството, разказа как по-късно е открила г-н Норман да лежи в безсъзнание в градината
По време на опитите за реанимация беше открит пулс и парамедиците спешно откараха г-н Норман в болница Уилям Харви в близкия Ашфорд.
Въпреки това лекарите разкриха, че той е претърпял мозъчно увреждане и го поставиха на лечение в края на живота му. Той почина пет дни по-късно в болницата, на 23 ноември.
Неговото разследване разбра, че е проявявал „суицидни тенденции“ преди смъртта си.
Причината за смъртта на Норман беше посочена като мозъчна травма, причинена от обесване, като г-жа Хепбърн записа присъда за самоубийство.
Неочакваната смърт на г-н Норман предизвика вълни от почести, като бившият водещ на Saturday Kitchen Джеймс Мартин го приветства като "гигант" в света на ресторантите.
Той беше известен с това, че оглави движенията за „малки чинии" и без резервации в своите ресторанти, най-вече популярните италиански заведения за хранене Polpo и Brutto в Лондон.
Ръсел Норман участва в BBC2 show The Restaurant Man
Първата му книга, Polpo: венецианска готварска книга (от сорта), спечели наградата Waterstones Книга на годината през 2012 г. и четири години по-късно , втората му книга, SPUNTINO - Comfort Food (New York Style), спечели наградата на Гилдията на авторите на храни за 2016 г. за най-добра книга за храна и пътешествия.
Той беше по-късно е възнаграден със собствената си документална поредица на BBC2 The Restaurant Man, в която той съветва бъдещите ресторантьори, които са натоварили ежедневната си работа, да следват мечтите си за отваряне на ресторант.
След смъртта му бившият домакин на Saturday Kitchen Джеймс Мартин, 51, отдаде почит на него Норман в публикация в X (бивш Twitter), пишейки: „Току-що чух новината, че днес загубихме гигант и легенда в ресторанта свят, Ръсел Норман, който беше и винаги ще бъде вдъхновение за толкова много.“
Стефан Чомка, редактор на списание Restaurant, добави: „Той обичаше ресторантите които бяха като него - които имаха много чар и страхотен характер.
"Той имаше истинско чувство за гостоприемство, както и радост, интелигентност, щедрост и око за детайла.
"Той имаше склонност към сврака: черпеше вдъхновение от ресторанти в Италия, Ню Йорк и Лондон и ги събираше всички заедно."
